08.06.2023

673

В громадах Охтирщини Дім. Сад. Город. Оголошення

На ринку Великої Писарівки є все, крім покупців

Продавці намагалися затягнути кожен до себе чи не єдиного клієнта — директора Дитячо-юнацької спортивної школи. Але виявилося, що він тут був лише зі спортивного інтересу.

Минулої неділі на ринку Великої Писарівки не було де яблуку впасти… від кількості реалізаторів розсади. Вони стояли, сиділи, знервовано ходили біля свого краму у двох довгих рядах. На жаль, для них  та загального розвитку економіки громади покупців, практично, не було. Хтось уже заздалегідь обзавівся посадковим матеріалом — нехай і дорожче, але вчасно висадив його на городі, щоб ласувати на тиждень-два раніше за нероб помідорами та перцем зі своєї фазенди.

До речі, одна знайома, яка два тижні тому купила два кущики огірків у торф’яних стаканчиках, уже зриває з них зелені та пупирчасті перші плоди. Щоправда, побачивши там так рано  та швидко результати своєї праці, городниця так розхвилювалася, що виполола один із кущиків. Розпачу не було меж, тому кущик що залишився, вона леліє та пестить додатковим поливом обов’язково теплою водою. Радимо так робити й усім городникам, щоб огірки не хворіли та мали добрий смак. Поливати зелені треба лише відстояною водою. Її температура має бути не нижчою ніж 25° C — у такому разі рослини отримають тільки необхідний обсяг води, а її надлишки будуть випаровуватися. У холодну або похмуру погоду поливання огірків краще обмежити, тому що їхнє коріння погано всмоктує вологу, а за її надлишку — загниває. Пам’ятайте і про те, що якщо для поливання використовується холодна вода, рослина занедужає і скине всі зав’язі.

 Але це так, ліричний відступ. А продавцям на ринку було зовсім не до лірики. Покупців не було зовсім, від слова взагалі. Можливо, тому робили припущення реалізатори, що сполучення з селами через  обстріли дуже порушено, люди бояться приїжджати на ринок у Велику Писарівку та й односельці часто не роблять цього через ту ж причину. Крім усього, через недавні обстріли частина жителів знову полишила селище і відправилася тимчасово до родичів та знайомих у спокійніші місця чи просто подалі від кордону.

Тому на базарі були раді кожному покупцю та буквально хапали їх за руки, розповідаючи про переваги свого товару.

Так наввипередки запрошували вони ще здалеку одинокого потенційного клієнта, яким виявився директор Великописарівської дитячо-юнацької спортивної школи Григорій Рибалка. Але з’ясувалося, що завітав він на ринок лише зі спортивного інтересу, поцікавитися цінами та поспілкуватися з земляками. За словами Григорія Петровича, в нього вже давно все вже посаджено, а напередодні вже й картоплю обгорнув по другому разу.

Традиційно на своєму місці торгував домашніми виробами постійний учасник базарної торгівлі Микола Зінченко. Цього дня, через брак покупців, Микола Опанасович влаштував справжній розпродаж. Наскільки дешевшим був товар, не скажемо, бо потрібно постійно відвідувати місцевого виробника. А зазвичай в нього ціни становлять на руків’я на молоток  10 — 15 грн, на мале топорище — 30, велике — 50. Сапачка велика коштує 200 грн, сікач — 100, скоба металева — 10, заплішка на топорище мала — 5, велика — 10 грн. Ножі йшли по 20 — 30 грн за штуку, а віники — по 50 — 60 грн.

Торгівці медом та олією теж на базарі почувалися спокійно.

Віктор Костров, нахвалюючи свій товар, казав, що в нього олія не лише найдешевша на ринку, але й найсмачніша і найжирніша, і як доказ пропонував опитувальнику випити скляночку свого божественного товару.  Куштувати не став, щоб не образити й інших продавців, у яких олія теж якісна, смачна і коштує своїх грошей.

На ринку з’явився перший ріпаковий мед за ціною від 120 гривень. Його купували залюбки, бо ще не загуск, що особливо цінять любителі намазувати його з маслом на бутерброд. Один із продавців так і заманював до себе покупців, ділячись домашніми рецептами. І що ж видумаєте — діяло. Ось який рецепт вдалося підслухати, не купуючи нічого (бо є ще свої запаси меду, якими поділився давній друг, відомий пасічник Дмитро Сипко).

 Бутерброд з медом і горіхами: інгредієнти для бутербродів з медом і горіхами: 400 г хліба або 300 г печива, 8 ст. ложок  меду, 4 ст. ложки горіхів, 6 ст. ложок вершкового масла. Смачно, корисно, поживно.

Ціни на ринках Сумщини

Олексій ПАСЮГА.